大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榧子的问题，于是小编就整理了5个相关介绍榧子的解答，让我们一起看看吧。
榧子和香榧有区别吗？
榧子与香榧子有区别，
香榧子和木榧子同是红豆杉科，榧属植物，四季常绿乔木，主要生产在长江以南，浙江，安徽，江西，福建等省市，那么，两者有没有什么不同呢?
香榧子：榧子，又称香榧子、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的\u79cd\u5b50，其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。
木榧子呈长卵圆形。表面灰\u9ec4\u8272或淡黄棕色。全体有纵皱纹，深浅不等。一端钝圆，有一钝圆形疤痕，色较深，中央有一凸起种脐，另端稍尖。壳质硬脆。种仁抽皱而坚实，外色黑灰或灰棕，不易剥离。断面无裂隙，黄白色，富油性。味甘、微涩。
榧子和香榧没有区别，香榧也就是榧子，只是名字不一样而已，它是红豆杉科植物的\u79cd\u5b50。香榧也有很多别名，其中包括赤果、玉山果、玉榧、野极子等，它有着很坚硬的种皮，个头并不大，和枣的大小相似，两头是尖尖的，整体为椭圆形，当它生长成熟之后，果壳就会变成紫褐色或者是黄褐色的了。
榧子是一种怎样的植物？
榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的\u79cd\u5b50，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。榧子和其他植物种实一样，含有丰富的脂肪油，而且它的含量高达51.7%，甚至超过了花生和芝麻。榧子中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼高级芳香油的原料。
榧子又名榧实、玉山果，为红豆杉科植物榧的\u79cd\u5b50。榧又名野杉，为常绿乔木，生长于山坡，野生或栽培。每年 4 月开花，次年 10 月\u79cd\u5b50成熟，呈核果状。\u79cd\u5b50成熟后\u91c7摘，除去肉质外皮，取出\u79cd\u5b50，晒干即可入药。
除此之外，尚有 10种栽培变种长籽香榧、大圆榧 (栾泡榧 ) 、小圆榧、蛋榧、圆榧、茄榧 (长果榧，寸金榧，了木榧 )、芝麻榧、獠牙榧、米榧、尖榧。
香榧子的营养价值？
香榧子中含有脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E含量丰富。榧子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。榧子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
香榧子是什么树的果实？
香榧是香榧树结的果子，香榧树是红豆杉科、榧树属的木本油料树种，用途很广，可以制油，也可以用于药用、用于工业，还可以制成化妆品。香榧树是我国的特有树种，分布较广。香榧树高达20米左右，直径大约1米，树上有向上倾斜伸展的树干，叶子为深绿色，\u79cd\u5b50形状为矩圆状倒卵形或圆柱形。
香榧子：榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的\u79cd\u5b50，其果实外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。
榧子摘下来怎么处理？
1、渥堆发酵
香榧在\u91c7摘回来之后，需要堆在一起，进行渥堆发酵，厚度大约为10-25厘米左右，当外种皮腐烂之后，此时就可以将其去掉了。
2、除涩
将去掉外种皮之后得到的香榧再放在一起堆放10天左右，厚度在5-15厘米左右，直至香榧的外壳由红色变成深褐色时即可，此时再将其清洗干净置于太阳下晾晒至8成干，最后再将其放在通风处自然风干水分即可。
到此，以上就是小编对于榧子的问题就介绍到这了，希望介绍关于榧子的5点解答对大家有用。
