大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鼠尾草的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鼠尾草的解答，让我们一起看看吧。
鼠尾草什么科？
鼠尾草（学名：Salvia japonica Thunb.）是唇形科、鼠尾草属一年生草本植物。茎直立，株高30-100厘米，植株呈丛生状，植株被柔毛。茎为四角柱状，且有毛下部略木质化。叶对生，长椭圆形，绿色叶脉明显，两面无毛，下面具腺点。须根密集。顶生总状花序，花序长达15厘米或以上；苞片较小，蓝紫色，开花前包裹着花蕾；花梗密被蓝紫色的柔毛。
花萼钟形，蓝紫色，萼外沿脉上被具腺柔毛。花期6-9月。
鼠尾草香料用途？
提味增香
鼠尾草中含有大量芳香油和挥发类物质，它可以制成香料供人们使用，人们在烹调各种肉类食材时，都可以加入用鼠尾草制成的香料，这样可以提味增香，也能去除处理食材的腥味，而且能让做好以后的菜品口感更好。
防腐杀菌
鼠尾草中还含有多种天然防腐成分，，它能防止细菌滋生和繁殖，也能防止食物腐烂，如果平时人们购买肉类食材以后不想尽快食用，则可以加入适量的鼠尾草进行保存，这样能有效延长肉类食材的保质期，而且不会让它出现异味。
鼠尾草香料主要用来提味增香，还可以有清热解毒的作用。
鼠尾草是一年生草本植物，它生命力很强，而且带有很明显的香味，人们把它收集以后，可以制成香包和香料，也可以入药，而新鲜的属于草，还能当野菜供人们食用。无论是食用还是药用，鼠尾草的功效都很出色。
澳洲鼠尾草怎么养？
澳洲鼠尾草幼苗时期要保证其吸收充足的光照，否则会导致植物徒长。在鼠尾草生长的过程中需要吸收充足的光照来进行光合作用，促进开花,鼠尾草不耐寒不耐热，适宜的生长环境温度为15-22度。
鼠尾草喜肥，在生长期时可以施加适量的肥料，可以使用稀释的硫铵，还可以加入磷酸肥，施肥频率为两周施肥一次；在其开花之前可以使用磷钾肥来保证开花的质量和数量，延长花期。
鼠尾草耐旱怕涝，浇水时要严格遵循见干见湿原则，当观察到土壤干燥缺水时可以为植株补充水分；在阴雨天气时要注意给植株排水，否则盆内积水会导致根系腐烂。
鼠尾草什么时候去头？
鼠尾草不需要打头，打头会影响它开花，降低观赏性。养护期间发现病虫枝，发黄枝叶的时候修剪掉就行，平时不用特意处理。只要养护时提供给它适宜的环境，就可旺盛生长。喜欢温暖，通风好且光照足的环境，有一定的耐旱能力，不耐水湿。浇水不需太勤，见干浇灌即可。此外，生长旺季还要及时补肥。
薰衣草和鼠尾草的区别？
这是“鼠尾草”，并不是薰衣草。 二者的区别： 叶片：鼠尾草的叶片较薰衣草的宽且薄，薰衣草的略厚一些，且含水量明显低。 花期：鼠尾草的要长，薰衣草的要短一些。 茎干：鼠尾草的略带些紫蓝色，薰衣草的绿或绿白色。
到此，以上就是小编对于鼠尾草的问题就介绍到这了，希望介绍关于鼠尾草的5点解答对大家有用。
