大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙须菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍龙须菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
龙须菜10种做法?
一、凉拌龙须菜
用材:龙须菜1把、蒜4粒、朝天椒适当、生抽酱油2勺、醋1勺、糖小勺、色拉油1勺、盐适量、植物油适
二、龙须菜水果沙拉
1、龙须菜去粗梗,清洗切条,锅钙镁离子滚后加一丝盐和沙拉油,川烫储备用
2、在龙须菜上挤上色拉酱和香松就可以,可加一丝猪肉松提升口味及口味
3、若为素食主义者,可换为素香松,一样美味可口喔.
三、凉拌龙须菜
1、煮一锅1000c.c开水,水滚后歇火,倒进300c.c凉水后,放进生鸡蛋侵泡7分鐘制成温泉蛋预留
2、龙须菜清洗,摘除较粗老的一部分预留。
3、<调味品>事前调拌匀称成综合性酱汁预留。
4、煮一锅开水,水滚后添加少量食盐和白米醋,放进龙须菜汆烫至熟,捞起来放进凉水中冰饮后,取下控干水份,再切割成小段。
5、取一制成品盘,摆上龙须菜,浇上综合性酱汁,再打上温泉蛋,最终洒上七味粉即进行。
四、甘味平菇龙须菜
1、姜与胡萝卜进行爆香
2、然后放进平菇拌炒
3、放进龙须菜煸炒
4、甘树子不能少。
龙须的做法?
材料
龙须菜一把,姜丝少许,蒜头少许,辣椒少许,盐少许,鸡粉少许,麻油适量
做法
1、龙须菜取尾稍嫩芽部份,洗净备用(用手折口感更好)
2、蒜头拍碎,姜切细丝,辣椒斜切,备用。
3、起油锅后,入蒜头、姜、辣椒爆香,再入龙须菜炒至微软。
4、最后调味,再加入少许麻油拌炒即可。龙须菜属性偏寒,所以要用胡麻油中和寒性。
主料
龙须
300g
辅料1种
小葱
1根
调料3种
油
适量
盐
适量
豆豉酱
适量
烹饪步骤7步
步骤1
准备食材
步骤2
将龙须剪小块,并且清洗干净
步骤3
用开水烫一下。
步骤4
捞出来放凉之后,加入小葱
步骤5
再加入豆豉酱
步骤6
再加点盐,酱油,调味
步骤7
搅拌均匀之后即可食用
1. 将龙须菜(芦笋)去老皮,洗净切成两段,加少许精盐拌匀腌片刻
2. 鸡蛋磕入碗内加精盐搅匀
3. 葱切末,姜去皮洗净切末
4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,将龙须菜蘸匀淀粉,再裹上蛋液,逐段放入锅内煎至两面金\u9ec4\u8272,烹入料酒,加少许水,精盐,小火煨至汤浓稠,撒入味精即可。
龙须菜怎么吃龙须菜的做法教程?
可以做成凉拌龙须菜进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:龙须菜 300克、蒜 5粒、姜 1克、芝麻油 5毫升、蚝油 15克、生抽 15毫升、香醋 10克、盐 1克、糖 5克。
2、挑出里面的杂质。
3、洗赶紧后拆成小朵。
4、汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。
5、蒜和少量的姜,用压蒜器压成蒜蓉,加入蚝油,生抽,芝麻油,香醋,白糖,盐调成料汁。
6、沥干水分的龙须菜加入所有调料汁
7、拌匀即可。
龙须菜的吃法做法?
主料:龙须菜100g、午餐肉25g
调料:食盐适量、调和油适量、白芝麻适量
1、龙须菜洗干净。
2、再去老梗,撕去外衣。
3、锅里加入姜片烧开水。
4、加入龙须菜焯熟,捞起。
5、午餐肉,切片。
6、煎午餐肉。
7、准备的蒜蓉。
8、放凉后的龙须菜加入少量盐、糖、生抽、麻油。
9、再加入蒜蓉和白芝麻拌匀。
10、把煎好的午餐肉切丁,放在龙须菜上,再撒上一些白芝麻即可。
到此,以上就是小编对于龙须菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙须菜的做法的4点解答对大家有用。