大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于堇菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍堇菜的解答，让我们一起看看吧。
堇菜科堇菜属共有多少种植物？
堇菜科植物有22属，大约900多种，广泛分布在全世界各地的温带和热带地区，中国分布有4属：鼠鞭草属（Hybanthus）；鳞隔堇属（Scyphellandra）；三角车属（Rinorea）和堇菜属（Viola），大约130种。 堇菜科常见植物有：阿尔泰堇菜、白花地丁、白花东北堇菜、短须毛七星莲、荁 、犁头草、七星莲、如意草 、蜈蚣七、小尖堇菜、紫花地丁、匍茎堇菜，三色堇，心叶堇菜，紫花堇菜，大叶堇菜，箭叶堇菜，堇菜，庐山堇菜，毛果堇菜，南山堇菜，匍茎堇菜，早开堇菜等。
堇菜是紫花地丁吗？
是紫花地丁，只是叫法不一样
紫花地丁又名辽堇菜、野堇菜、光瓣堇菜等，为堇菜科（Violaceae）堇菜属多年生草本植物。中国、柬埔寨、老挝、马来西亚、越南、俄罗斯、韩国、朝鲜、菲律宾、印度、缅甸等均有分布
早开堇菜能吃？早开堇菜能吃吗？
能吃。
是大家很喜欢的食物
做法一：蒸早开堇菜
首先将早开堇菜摘掉枯黄的叶子、根，清洗干净，控干水分。
步骤二
然后将控好水的早开堇菜，放少许油，分批放入另外一个盆里，舀适量面粉放入野菜里。
步骤三
继续抓匀，让每片叶子，茎都粘上面粉，并抖落多余面粉。
步骤四
接着把粘好面粉的早开堇菜均匀码放在蒸屉上，开火蒸。
步骤五
最后蒸好取出抖散，并加入蒜泥、剁椒、生抽、盐拌匀即可。
早开堇菜可以食用。早开堇菜的食用方法很多，比如简单焯水加上调味料放凉就可以做成一道非常美味的凉拌菜。还可以与肉馅一起用来包饺子，包好的饺子还带有一股早开堇菜独有的味道
能
早开堇菜无毒。
早开堇菜几乎与蒲公英同时开花。但它们的花期很短，大概也就是2周左右。不像蒲公英从早春一直开到初夏。它的叶片和蒲公英一样称为基生叶。意思是没有地上茎，叶片全部从基部发出。
能吃的
早开堇菜多年生草本植物，在北京地区，主要生长在庭院、宅边、荒地以及山地果园中。早开茧菜具有适应性广、抗逆性强的特点 ，可以引种作为早春的地被植物在绿化中应用。
到此，以上就是小编对于堇菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于堇菜的3点解答对大家有用。
