大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花葵的问题,于是小编就整理了1个相关介绍花葵的解答,让我们一起看看吧。
花葵怎么做法好吃?
那要看你做哪种菜?炒的话油要热烫,火大;炖的话就要文火慢慢熬;拌菜的话,就用沸水烫一下加料冷拌。
秋葵豆腐炖肉
材料:
秋葵、豆腐、盐、食用油、生姜、葱、玫瑰肉、料酒、酱油、生提取、蚝油、红青椒、大豆酱
步骤:
第一步:在清水中加入一汤匙盐,放入秋葵浸泡5分钟,这样可以有效去除秋葵表面的绒毛,再准备一个柔软的豆腐,用热水烫表面,可以去除豆的腥味。

第二步:烧一锅水,加入1汤匙食用盐,再加少许油,将洗好的秋葵放入锅中,秋葵煮5分钟后取出,放入冷水,豆腐把表面的水分晒干后捣碎。

第三步:准备几片生姜切细,切碎葱花,将五花肉切碎,锅里倒入油,加热油后放入肉沫,将肉炒香。

第四步:然后放入葱和姜末,葱花炒香后加少许料酒,再给酱油加点颜色,均匀翻炒后,加入压碎的豆腐,再次均匀翻炒后,加入适量的盐、生提取和蚝油,把香喷喷的炒菜盛在碗里。

第五步:取出秋葵,去除蒂,将秋葵切成小段,放在豆腐的肉沫上,把大葱的花再切一点,把红青椒的一半切成小丁。

第六步:锅中加热油,将青椒丁放入锅中炸香,再加入一汤匙大豆味增、一汤匙生提取、一杯水淀粉,汤汁浓后加盐,最后把煮好的汤浇在秋葵和豆腐的泡沫上,最后撒上葱就完成了。
材料:葵、适量
瘦猪肉、适量
豆腐、一块
粉丝,小把
葱姜、适量、
精盐、少许
味精、少许
鸡蛋、一个
湿淀粉、少许
面粉。适量
方法/步骤分步阅读
1/6,瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。
2/6,起炒锅,用烧热,用葱姜爆锅,下馅料加、精盐、味精略炒。
3/6,然后把炒好的馅料装入葵中。
4/6,淀粉、面粉混合,打入鸡蛋,加水和成面糊,把装好馅料的金花葵沾上面糊。
5/6,上中火,烧热,把金花葵逐个地夹入锅中煎,煎地过程中,用铲子稍微地按压,使之成美观地扁型。
6/6,两面煎成深\u9ec4\u8272即可出锅摆盘。
主料:
金华火腿500克
鸡蛋200克
辅料:
黄瓜50克
调料:
盐2克
白砂糖10克
白胡椒1克
色拉酱20克
做法:
1.小黄瓜以波浪刀切斜片置于盘子中,加上粗盐、白糖,腌10分钟
2.金华火腿切成0.5厘米的厚片,再对切成三角形,围在盘子的\u5916\u56f4,打入3个鸡蛋于盘的中央,再用筷子将蛋黄弄破,覆上微波薄膜,以高火蒸2分30秒
3.取出,边饰小黄瓜,挤上色拉酱,再撒上白胡椒粉即可
花葵也叫秋葵,秋葵不仅是营养丰富的蔬菜,还有很高的药用价值,具有降血压、降血脂、降血糖,减轻心脑血管硬化等功效,食用放发很多,是近几年人们餐桌上的营养健康美食。
1.凉拌:把嫩秋葵洗净,切成3-4公分小段,加个人喜欢的佐料凉拌,清脆可口。
2.蘸酱:嫩秋葵,越嫩越好,洗干净,蘸上石桥大酱,别有风味。
3.炒吃:秋葵洗净,切成斜段,开水焯3-5分钟,用凉水冲去粘液,控干。然后素炒;放五花肉炒,都是非常香的菜肴。
花葵它的营养丰富,做法也有很多种,都比较好吃。例如焯水后直接凉拌。也可切成稍微大些的斜片,用来炒香肠或者是炒鸡蛋。注意炒鸡蛋的时候不用炒太熟,影响口感。此外,还可用其来炒肉丝。炒时先炒熟肉丝盛出,之后另起锅烧油,翻炒后再加入炒好的肉丝,这样口感更好。
到此,以上就是小编对于花葵的问题就介绍到这了,希望介绍关于花葵的1点解答对大家有用。